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13925700252乙酸乙酯的性质，乙酸乙酯沸点是多少？
乙酸乙酯可被看作是乙酸分子中羧基上的羟基被乙醇分子中的乙氧基所取代而生成的有机物，是羧酸衍生物之一。在催化剂（如浓硫酸）作用下，它可以通过乙酸和乙醇酯化而得到。
乙酸乙酯沸点是多少
纯的乙酸乙酯为无色挥发性液体，有果子香味。乙酸乙酯沸点是77.15摄氏度。密度为0.9OO克/立米厘米，易燃。
乙酸乙酯的性质
乙酸乙酯易溶于氯仿、丙酮、乙醚和苯等，是一种良好的溶剂，能溶解硝化纤维、醋酸纤维、樟脑、油脂、蜡、树胶、各种天然树脂等。微溶于水，与水难互溶，可分为两层，上层为脂层，下层为水层，20摄氏度时，酯层中含水2.96%，水层中含酯1.86%;如果水中溶解了大量的食盐或氣化钙等电解质，由于盐析作用，水层中乙酸乙酯的溶解度可大为降低。
乙酸乙酯化学式 CH3COOC2H5
摩尔质量 88.10g·mol?1
外观 无色液体
密度 0.897
熔点 -84°C（189.55K）
沸点 77°C（350.25K）
临界点 250.11°C(523.26K)
溶解性（水） 8.3g/100mL，20°C
溶解性（[[乙醇、丙酮、
乙醚、苯]]） 无限混溶
折光度n
乙酸乙酯用途
乙酸乙酯主要用作清漆、稀释剂、人造革、硝酸纤维、塑料等的溶剂。也可以作制造香料，药物、染料等的原料，还可用作洗漆剂等。
工业上生产乙酸乙酯一般采用酯化法，由醋酸和洒精在硫酸催化剂存在下进行酯化反应，经脱水、精馏而得。
乙酸乙酯安全生产及三废处理
1.乙酸乙酯、洒精.冰醋酸都是易燃物，生产场地严禁火源，并注意通风。
2.使用冰醋酸、浓硫酸时，必须戴好眼镜及橡皮手套，穿胶鞋，橡皮围裙等劳保用品。
3.加入浓硫酸时必须慢慢进行，以免溅出，
4.洗涤操作应在室内，远离明火的阴凉处，不得在阳光下操作。
乙酸乙酯的主要用途
乙酸乙酯是无色透明有芳香气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业溶剂，被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中.其主要用途有：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产。
作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料.我们所说的陈酒很好喝，就是因为酒中含有乙酸乙酯.乙酸乙酯具有果香味.因为酒中含有少量乙酸，和乙醇进行反应生成乙酸乙酯.因为这是个可逆反应，所以要具有长时间，才会积累导致陈酒香气的乙酸乙酯。
用作溶剂，及用于染料和一些医药中间体的合成。是食用香精中用量较大的合成香料之一，大量用于调配香蕉、梨、桃、菠萝、葡萄等香型食用香精.是硝酸纤维素、乙基纤维素、乙酸纤维素和氯丁橡胶的快干溶剂，也是工业上使用的低毒性溶剂。还可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂，也是制药工业和有机合成的重要原料。
乙酸乙酯的理化指标
乙酸乙酯的理化指标：乙酸乙酯是乙酸中的羟基被乙氧基取代而生成的化合物，结构简式为CH3COOCH2CH3。
外观：无色液体。香气：强烈的果香和酒香香气，并有苹果、菠萝、香蕉样的香气。沸点(℃)：167。相对密度(水=1)：0.866-0.874。折光率：1.404-1.410。闪点(℃)：49。溶解性：溶于多数有机溶剂，溶于乙醇、乙醚，不溶于水。
乙酸乙酯物理性质：无色澄清液体。香气：有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。乙酸乙酯主要用途有：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产；作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。
乙酸乙酯的分子式是C4H8O2，CAS号为141-78-6。无色透明液体，有水果香，易挥发，对空气敏感，能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂，也是制药工业和有机合成的重要原料。
